食家饭

食家饭

代表作《半间灶披间》。《经济观察报》《香港商报》《申报》《上海壹周》享乐叠“食家的饭”专栏作者。

只有用上那双中国筷子吃饭才会香 把长长胖胖白萝卜变成美味酱腌萝卜 吃的刁钻的文人为何独爱盐水花生 怀念上海小菜萝卜干炒毛豆 蛋炒饭是对剩饭最高明的改造之一 和蔬菜根本合不来的脾气孤高的茨菰 一流吃货最应懂得的是如何点让所人满意的菜 让北方人莫名其妙的最具上海特色的美食 独树一帜的最让人念念不忘的神秘糟卤菜 青楼里最负盛名、档次最高的私房菜 给皇上进贡的锦荔枝到底为何物? 浓浓咖啡味是我对爸爸最深的爱 夏天里最解忧愁的那碗风扇冷面 上海人“灶披间”里的美食 满口馥郁香甜的糕团是对女孩的私宠